Ingredientes
- 1 xícara (chá) de quiabo picado
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 dente de alho
- ½ xícara (chá) de água
- 1 colher (sopa) de vinagre
- 1 xícara (chá) de arroz cozido
- ½ xícara (chá) de cebola
- 1 xícara (chá) de tomate
- 1 xícara (chá)de farinha de milho
- Sal a gosto
- 1 colher (sopa) de salsa
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave e corte o quiabo em rodelas finas e refogue no azeite e alho.
- Adicione a água e o vinagre e deixe cozinhar até ficar “al dente”.
- Acrescente o arroz cozido, a cebola, o tomate e a farinha de milho.
- Misture.
- Verifique o sal.
- Adicione a salsinha picada.
