Ingredientes
(Ciclo Bolo ou Ultra-Rápido)
Massa
- 3 ovos (criatividade)
- 3/4 xícara (chá) de açúcar (ternura)
- 3/4 xícara (chá) de manteiga (compreensão) (150 g)
- 1 e 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo (força)
- 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó (paixão)
- 1 colher (chá) de canela em pó para bolo (coragem)
- 1 colher (chá) de cravo em pó (perspicácia/dinheiro)
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó (desenvolvimento)
- 1/4 xícara (chá) de frutas cristalizadas (fé) (45 g)
- 1/4 xícara (chá) de uvas passas escuras (paciência) (45g)
- 1/4 xícara (chá) de cerejas vermelhas bem picadas (amor) (45 g)
- 1/4 xícara (chá) de cerejas verdes bem picadas (esperança e alegria) (45 g)
- 1/4 xícara (chá) de damasco bem picado (luz) (45 g)
Cobertura
- 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
- 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 6 colheres (sopa) de leite de coco
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque os ovos, açúcar, manteiga, farinha, chocolate em pó, canela e o cravo na forma da máquina, programe o ciclo Bolo ou Ultra-Rápido, assim que estiver homogêneo ou assim que soar o BIP.
- Acrescente o fermento e assim que o fermento se misturar, acrescente todas as frutas.
- Para a cobertura basta misturar os três ingredientes bem, não se preocupe, quando estiver bem misturado irá virar um linda e saborosa cobertura.
