Ingredientes
(Ciclo Amassar / Massa)
- 1 e 1/4 xícaras (chá) de leite integral morno. (aqueça por cerca de 30 segundos no micro-ondas)
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 e 1/2 colheres (chá) de açúcar
- 3/4 colher (chá) de sal
- 2 colheres (chá) fermento biológico granulado seco
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque todos os ingredientes na forma da máquina iniciando pelos líquidos, depois os secos e por último o fermento.
- Programe o ciclo Amassar ou Massa, assim que o ciclo terminar divida a massa em bolas e deixe crescer por uns 20 ou 30 minutos, enfarinhadas e cobertas com um pano.
- Com um rolo abra as bolas e deixe com 1cm de espessura mais ou menos, coloque em formas enfarinhadas e leve ao forno médio-alto por por cerca de 5 minutos, ou até que fique estufadinho, cuidado pois não chega a dourar.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 50 minutos