Ingredientes
(Ciclo Básico / Sanduíche)
Tamanho: 900g
- 1 xícara (chá) de leite em temperatura ambiente
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de manteiga amolecida
- 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
- 1 e 1/2 colher (chá) de sal
- 1/3 xícara (chá) de farinha de milho amarela
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 4 e 1/2 colheres (chá) de cebola desidratada em flocos
- 1 e 1/2 colher (chá) de sementes de aipo (opcional, mas faz a diferença)
- 3/4 colher (chá) de caldo de frango ou galinha em pó
- 1/2 colher (chá) de sálvia picada
- 1/2 colher (chá) de pimenta do reino
- 2 e 1/4 colheres (chá) de fermento biológico seco
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque os ingredientes na forma da máquina de pão na ordem acima.
- Selecione a opção de Pão Básico e ligue a máquina.
- Verifique a massa após 5 minutos de mistura e adicione 1 ou 2 colheres (sopa) de água ou de farinha de trigo se necessário para acertar o ponto da massa,.
- Isso é necessário devido a farinha de milho que dá um pouco de variação as vezes.
