Ingredientes
- 500 g de aletria (espaguete fino)
- 4 cascas de limão
- 500 g de açúcar
- 1 litro de água
- 1 litro de leite
- 100 g de manteiga
- Sal quanto baste
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Na primeira fase, junte o leite, água, manteiga, sal, açúcar, e limão.
- Quando tudo isto começar a ferver, junte a massa e quando esta estiver devidamente cozida, coloque "estendida" um tanto separados num tabuleiro para secar.
- Deverá ser cortada em pedaços para ser servida.
Rendimento: 6 pessoas.
