Ingredientes
- 250g de macarrão cozido
- 3 colheres (chá) de manteiga ou margarina
- 1 colher (chá) de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 3 ovos separados
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Aqueça o forno.
- Encha uma assadeira até a metade de água quente e unte uma forma em anel com manteiga ou margarina.
- Misture o macarrão bem escorrido com a manteiga ou margarina, o sal e a pimenta.
- Reserve.
- Misture o leite com as gemas.
- Bata as claras em neve firme e adicione ao leite com as gemas.
- Arrume o macarrão na forma e despeje os ovos com o leite por cima.
- Coloque a forma sobre a assadeira com água quente e asse em banho maria durante 30 minutos.
Rendimento:6 porções
