Ingredientes
- 400g de camarão sete barbas
- 200g de massa para lasanha
- 200g de ricota
- 2 dentes de alho amassados
- 1 colher (sopa) de salsinha picada
- 2 colheres (sopa) de azeite
- Pimenta-do-reino branca
- Sal
- Molho de tomate
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Ferva os camarões por dois minutos em um caldo com alho, sal e salsa.
- Escorra e pique em pedaços pequenos.
- Misture a ricota, o alho amassado, a Salsa picada e o azeite.
- Corrija o sal e a pimenta-do-reino, misture tudo muito bem.
- Recheie os canelones.
- Faça uma camada de molho de tomates e coloque os canelones, cubra com o molho e asse em forno médio por vinte e cinco minutos.
Rendimento: 2 porções
