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Receita de Canelone saboroso


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Por Maria Oliveira

Ingredientes

  • 1 pacote de massa para lasanha
  • 350grs de presunto cortado em fatias
  • 300grs de queijo muzzarella cortado em fatias
  • 200grs de provolone fatiado
  • Queijo parmesão ralado para polvilhar

Molho:

  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1/2 lata de água (use a lata de molho de tomate vazia para medir)
  • Sal e pimenta do reino à gosto

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Recheie a massa com o presunto, a muzzarella, o provolone e enrole como rocambole.
  • Coloque em um refratário e reserve.
  • Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho.
  • Adicione o molho de tomate, a água, sal, pimenta e cozinhe por 10 minutos em fogo baixo.
  • Espalhe o molho sobre os canelones, polvilhe com o parmesão ralado e leve ao forno médio, pré aquecido, por 20 minutos ou até gratinar.

Rendimento:4 porções.

Fonte Guia da Cozinha

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