Receita de Capeleti ao molho de brócolis

Ingredientes

  • 1 pacote de macarrão capeletti
  • 2 latas de creme de leite
  • Noz-moscada
  • 1 colher (sopa) de sal
  • Alho
  • 1 brócolis ninja
  • 1 fio de azeite
  • Bacon cortado em pedacinhos e fritos

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Cozinhe o capeletti em uma panela com 2 litros de água, o sal e um fio de azeite.
  • Após cozinhar escorra a água e reserve.
  • Cozinhe o brócolis e reserve.
  • Em uma panela coloque o azeite e o alho, deixe fritar alguns segundos e coloque o brócolis.
  • Refogue.
  • Acrescente o bacon, o creme de leite e a noz-moscada, acerte o sal a gosto.
  • Em um refratário coloque o capeletti cozido, jogue o molho de brócolis por cima.
  • Acrescente queijo ralado por cima do milho.
  • Leve ao forno para gratinar.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 45 minutos

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