Ingredientes
- 1 pacote de capeletti quatro queijo
- 1/2 abóbora japonesa
- 1/2 cebola picada
- 1/2 caldo de galinha
- Alho e sal
- 1 caixa de creme de leite de 200 ml
- Salsinha a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Ferva o capeletti em água, óleo e sal.
- Reserve.
- Corte a abóbora bem pequena e fina.
- Em uma panela com óleo doure o alho e sal e a cebola.
- Coloque o caldo de galinha e a abóbora com água para cozinhar.
- Quando estiver bem cozida a abóbora acrescente o creme de leite.
- É necessário que tenha caldo pois o capeletti suga a água.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
