As cestinhas de lasanha (ou mini lasanhas na forma de cupcake) são uma opção prática, crocante e perfeita para festas ou jantares rápidos. Você pode usar massa de pastel ou massa de lasanha direta no forno.
Ingredientes
- 1 rolo de massa de pastel (ou massa de lasanha fresca)
- 300g de carne moída cozida com 1 sachê de molho de tomate
- 1 caixinha de creme de leite temperado com sal e noz-moscada
- 200g de presunto ralado ou picado
- 250g de queijo muçarela ralado
- Orégano a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte a massa de pastel em quadrados (cerca de 10×10 cm).
- Unte uma forma de cupcake com azeite.
- Acomode um quadrado de massa em cada cavidade, moldando o formato de cestinha.
- Coloque uma colher (sopa) de molho de carne moída no fundo de cada cestinha.
- Adicione um pouco de presunto e uma colher (sopa) de creme de leite.
- Coloque mais um pedaço menor de massa por cima e repita os recheios se couber na sua forma.
- Cubra o topo com bastante muçarela e salpique orégano.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 a 25 minutos ou até a massa dourar e o queijo derreter.
Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 12 porções
