Ingredientes
- 100g de macarrão tipo espaguete
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 dente de alho
- 1 sardinha em conserva amassada
- 3 tomates maduros sem pele e sem sementes
- 4 azeitonas pretas sem caroço
- 1 colher (café) de alcaparras (opcional)
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque o óleo em uma frigideira e doure o alho, esmagado com um garfo.
- O alho pode ser retirado, depois.
- Junte a sardinha, os tomates cortados em tirinhas, as azeitonas, cortadas ao meio e as alcaparras, se for usar,
- Misture e deixe cozinhar por 10 minutos, em fogo baixo.
- Enquanto isso, cozinhe o macarrão em água fervendo, com sal.
- Escorra quando estiver "al dente" e tempere com o molho.
Rendimento:Para 1 pessoa
