Receita de Espaguete al pescatore

Ingredientes

  • 120g de espaguete
  • 1 cálice de vinho branco
  • 2 dentes de alho picados
  • 12 camarões médios
  • Salsinha a gosto
  • Azeite de oliva
  • Sal

Modo de preparo

  • Coloque o espaguete para cozinhar em uma panela com bastante água fervente com sal, até ficar al dente.
  • Aqueça o azeite em uma frigideira e frite os camarões, temperados com sal.
  • Acrescente o vinho e deixe por alguns instantes.
  • Retire do fogo e mantenha os camarões aquecidos.
  • À parte, frite o alho e reserve.
  • Escorra o espaguete e misture com os camarões.
  • Disponha no prato e salpique com a salsinha e o alho frito.
  • Se preferir, decore com folhas de manjericão.
  • Sirva a seguir.

Compartilhe:

Facebook Twitter Pinterest Email