Ingredientes
- 1 pacote de espaguete cozido
- 500ml de leite
- 1 colher (sopa) de amido
- 50g de queijo ralado
- 1 kg de filé de peixe de sua preferência
- 5 dentes de alho
- 2 colheres (sopa) de alcaparras
- Salsinha picada
- 2 tomates picados
- 1 cebola picada
- 1 lata de creme de leite
- Manteiga
- Sal e pimenta
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere o peixe com sal e pimenta e frite rapidamente na manteiga, a crescente em seguida o alho, a cebola e as alcaparras.
- Misture o amido com o leite e o queijo ralado e acrescente ao peixe.
- Quando estiver cremoso coloque os tomates e a salsinha.
- Regule a pimenta e o sal e coloque o creme de leite.
- Sirva sobre a massa.