Ingredientes
- 500g de espaguete cozido al dente
- 150 ml de leite
- 1 colher (sobremesa) de manteiga
- 1 colher (sopa) rasa de farinha de trigo dissolvida em um pouco do leite
- 2 colheres (sobremesa) de queijo ralado
- 1 colher (sobremesa) de curry
- Sal a gosto
- Cubinhos de queijo minas fresco a gosto
- Cheiro verde desidratado a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Derreta a manteiga e adicione o leite, o queijo ralado, o curry e o sal.
- Quando levantar fervura acrescente a farinha de trigo já dissolvida e mexa sem parar até que se obtenha um molho encorpado.
- Junte o queijo minas fresco e o cheiro verde, ferva bem e agregue ao espaguete.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
