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Receita de Espaguete ao forno


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Por Celina Ribeiro

Ingredientes:

  • 500g de espaguete
  • 70g de manteiga
  • 150g muzzarella
  • 70g queijo parmesão ralado

Modo de preparo

  • Cozinhe o espaguete al dente em bastante água com sal a gosto.
  • Escorra-o e tempere-o imediatamente com a manteiga e 2/3 do queijo parmesão ralado.
  • Unte uma forma refratária, cubra com camadas de espaguete, intercalando-as com cubinhos de muzzarella.
  • Polvilhe a última camada, que deve ser de espaguete, com o queijo parmesão restante e leve ao forno quente por 10 minutos para gratinar.

Rendimento:4 à 6 porções

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