Ingredientes
- 1 pacote de macarrão espaguete
- 1 abobrinha média em tiras finas
- Suco de 1 limão
- 1 colher (chá) de raspas de limão
- 2 dentes pequenos de alho amassado ou ralado
- 5 colheres (sopa) de azeite
- Salsinha a gosto
- Creme de leite (opcional)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe a massa conforme o costume.
- Escorra e reserve.
- Em uma panela, doure o alho no azeite e acrescente as abobrinhas.
- Apenas salteie-as (não acrescente água, elas devem ficar mais macias, mas ainda crocantes).
- Desligue o fogo e acrescente o suco e as raspas de limão, a salsinha e, se desejar, creme de leite.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
