Receita de Espaguete com castanha

Ingredientes

  • 500 g de espaguete
  • 6 fatias de bacon
  • 1 cebola ralada
  • 3 dentes de alho amassados
  • 4 tomates picados sem pele e sem sementes
  • Sal e azeite a gosto
  • 1 xícara (chá) de manjericão fresco picado
  • 1 xícara (chá) de castanha de caju picada

Modo de preparo

  • Cozinhe o macarrão conforme as instruções do fabricante.
  • Enquanto isso, doure o bacon na sua própria gordura.
  • Junte a cebola e o alho e refogue-os até que fiquem macios.
  • Ponha os tomates, o manjericão, o sal e as castanhas de caju.
  • Cozinhe por 15 minutos.
  • Escorra o macarrão, regue-o com azeite e junte o molho de castanha.

Rendimento: 6 porções

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