Receita de Espaguete com milho na manteiga

Ingredientes

  • 500 g de macarrão no formato espaguete, cozido al dente
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 dente de alho picado
  • 2 xícaras (chá) de cebola cortada em cubinhos
  • 3 abobrinhas tipo italiana cortadas em tiras (opcional)
  • 2 latas de milho verde cozido no vapor
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou azeite
  • 2 colheres (sopa) de folhas de manjericão picadas
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
  • Cheiro verde a gosto

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

  • Em uma frigideira grande, aqueça o óleo e frite o alho.
  • Acrescente as cebolas e refogue até que fiquem transparentes.
  • Acrescente a abobrinha e refogue rapidamente.
  • Acrescente os ingredientes restantes, aqueça bem e sirva.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 20 minutos

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