Ingredientes
- 1 colher (sopa) de azeite
- 2 dentes de alho picados
- 500g de tomate sem sementes cortados ao meio
- Sal a gosto
- 1/2 colher (chá) de pimenta vermelha picada
- 1 pacote de macarrão tipo espaguete (500g)
- 2 maços de rúcula picada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, em fogo médio, aqueça o azeite e frite o alho até dourar.
- Acrescente os tomates, sal, a pimenta e cozinhe por 15 minutos, mexendo de vez em quando.
- Retire do fogo e reserve.
- Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem e escorra.
- Junte a rúcula, misture e transfira para um prato.
- Cubra com o molho e sirva em seguida.
Tempo de preparo: 60 minutos
Rendimento: 4 porções
