Receita de Espaguete fantasia

Ingredientes

  • 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 2 dentes de alho picados
  • 5 tomates grandes, sem sementes, em cubos
  • 1 colher (café) de sal
  • 3 mussarelas de leite de búfala, fatiadas
  • 8 folhas de manjericão fresco
  • 1 pacote de macarrão, tipo espaguete, cozido

Modo de preparo

  • Em uma panela média, aqueça o azeite em fogo alto, junte o alho e refogue até que doure.
  • Adicione o tomate e o sal, e cozinhe por 1 a 2 minutos, sem deixar desmanchar.
  • Retire do fogo e junte as fatias de mussarela de búfala e as folhas de manjericão, misturando com cuidado.
  • Cubra o espaguete com o molho e sirva em seguida.

Dica: Substitua a mussarela de búfala por cubinhos de queijo minas.

Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo: 15 minutos

Compartilhe:

Facebook Twitter Pinterest Email Imprimir