Receita de Espaguete romano

Ingredientes

  • 1 pacote de espaguete
  • Sal a gosto
  • Azeite
  • 1 lata purê de tomate
  • 1 colher (chá) de orégano
  • 1 cubo caldo de galinha
  • 1/2 xícara (chá) azeitonas pretas
  • 2 colheres (sopa) salsa picada

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

  • Cozinhe o espaguete em água fervente, temperado com sal e um fio de azeite.
  • À parte, aqueça 2 colheres (sopa) de azeite, o purê de tomate, o orégano, o caldo de galinha dissolvido em 1/2 xícara (chá) de água.
  • Deixe apurar, misture as azeitonas pretas picadas e a salsa.
  • Quando o espaguete estiver `al dente`, escorra-o e cubra com o molho.
  • Sirva a seguir.
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