Ingredientes
- 500 g de macarrão farfalle (gravatinha)
- 1 pedaço de salmão fresco (um palmo, mais ou menos)
- 4 caixas de creme de leite
- 1 pedaço pequeno de queijo gorgonzola
- Queijo parmesão ou sbrinz ralado
- 300 g de mussarela
- Pimenta – do – reino
- Sal
- Azeite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe o macarrão.
- Enquanto isso, junte ao creme de leite a mussarela, o gorgonzola, a pimenta e o sal, tudo no fogo, mexendo bem.
- Corte o salmão em em pequenas fatias e frite no azeite.
- Por fim, misture o salmão ao molho e ao farfalle, em um pirex coberto pelo queijo parmesão.
- Leve ao forno para gratinar.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 7 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
