Ingredientes
- 100 ml de molho ao sugo
- 80 g de berinjelas
- 80 g de azeitona preta chilena
- 10 g de orégano
- 50 g de alho
- 50 g de salsinha
- 100 g de cebola
- 1 tomate
- ½ kg massa fresca de fettuccine
- 150 ml azeite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Puxe o alho, cebola, orégano, azeite, cubos de tomate, salsinha e a berinjela.
- Adicione o molho ao sugo e as azeitonas sem caroço.
- Cozinhe a massa com uma pitada de sal e um fio de óleo de azeite por 3 minutos.
- Coloque a massa em travessa grande.
- Adicione o molho pronto em cima, com uma pitada de alho frito.
