Ingredientes
- 500 g de macarrão, tipo fettuccine
- 1 cebola grande, picada
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 copo grande requeijão
- 1/2 copo de leite, se necessário
- Sal a gosto
- Queijo parmesão ralado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe o macarrão com água e sal al dente.
- Separe.
- Refogue a cebola na manteiga até murchar e começar a dourar.
- Coloque o copo de requeijão, se necessário coloque o leite, aos poucos, a fim de não ficar muito grosso.
- Corrija o sal.
- Misture o macarrão, envolvendo bem no molho.
- Sirva com parmesão ralado grosso por cima.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos