Ingredientes
- 300g de linguiça calabresa em tiras finas
- 1 cebola ralada
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 lata de extrato de tomate
- 1/2 xícara (chá) de água
- Sal a gosto
- 3 colheres (sopa) de salsa
- 1 pacote de macarrão tipo fusilli
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Retire a pele da linguiça e corte em tirinhas finas.
- Em uma panela, doure a cebola no óleo.
- Acrescente a linguiça e frite por 10 minutos, até que fique bem refogada.
- Junte o extrato de tomate e a água.
- Cozinhe de 15 minutos.
- Tempere com sal e acrescente a salsa picada.
- Coloque sobre o macarrão já cozido e escorrido.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo: 50 minutos