Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de maisena
- 3 latas de leite (use a lata de creme de leite vazia para medir)
- 2 latas de creme de leite
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
- 1 xícara (chá) de brócolis picados
- 200g de presunto em cubos
- Sal, pimenta do reino e noz moscada a gosto
- 1 pacote de macarrão tipo parafuso cozido (500g)
- Queijo parmesão ralado para polvilhar
- 2 colheres (sopa) de farinha de rosca para polvilhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Dissolva a maisena no leite.
- Adicione o creme de leite, o requeijão, a mussarela, o brócolis, o presunto, sal, pimenta e noz moscada.
- Junte o macarrão cozido.
- Despeje em um refratário grande e cubra com papel alumínio.
- Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos.
- Retire o papel e polvilhe com parmesão e farinha de rosca.
- Leve ao forno por mais 15 minutos.
- Deixe descansar por 10 minutos e sirva.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 60 minutos