Ingredientes
- 1 pacote de macarrão tipo gravatinha
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 1/2 xícara (chá) de bacon em cubos
- 3 gemas
- 1 ovo
- 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe a massa em bastante água com sal até ficar macia porém resistente (al dente).
- Em uma panela, em fogo médio, frite o bacon até soltar toda a gordura e dourar.
- Adicione a massa cozida e em seguida as gemas e o ovo ligeiramente batidos com o creme de leite.
- Mexa até começar a engroosar.
- Tempere com sal e pimenta e misture o parmesão.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
