Ingredientes
- 500g de macarrão tipo gravatinha
- 1/4 xícara (chá) de azeite
- 3 dentes de alho em fatias
- 5 tomates maduros sem pele e sem sementes
- 6 filés de anchova picados
- 1/4 xícara (chá) de azeitona verde picadas
- 1 xícara (chá) de folhas de manjericão
- Sal e queijo ralado a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe o macarrão conforme as instruções do fabricante.
- Aqueça o azeite e doure o alho.
- Junte o tomate picado, a anchova e cozinhe por cinco minutos.
- Acrescente a azeitona, mexa e retire do fogo.
- Coloque o manjericão, acerte o sal e misture.
- Escorra a massa e sirva com o molho e o queijo ralado.
Rendimento:5 porções
