Receita de Lasanha com camarão

Foto: Massas Vitarella

Ingredientes

  • 250 g de lasanha Speciale Vitarella
  • 300 g de queijo mussarela fatiado
  • 500 g de camarão sem casca
  • ½ litro de leite
  • 1 cebola média
  • 2 colheres de margarina NaMesa
  • 200 g de requeijão
  • 1 colher (chá) de orégano
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 500 g de molho de tomate
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Cozinhe a massa em água, sal e óleo e reserve.
  • Para a massa não grudar, não escorra totalmente a água.
  • Bata no liquidificador o leite, a cebola, o sal e o amido de milho.
  • Aqueça a margarina em uma panela.
  • Em seguida, acrescente a mistura do liquidificador e mecha até engrossar.
  • Depois, acrescente o requeijão e o orégano e desligue.
  • Refogue o camarão com cebola, alho e óleo, em seguida acrescente o molho de tomate de sua preferência.
  • Em um refratário, espalhe uma camada de molho branco, forre o refratário com uma camada do macarrão, do molho de camarão e do queijo.
  • Repita o processo ate os ingredientes serem finalizados.
  • Leve para o forno médio por 15 minutos.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 8 porções

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