Receita de Lasanha com nozes

Ingredientes

  • 1 litro de leite
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 500g de massa para lasanha pré cozida
  • 300g de queijo mussarela fatiado
  • 200g de nozes picadas
  • 50g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

  • Para o molho, ferva o leite e reserve.
  • Em uma panela, em fogo médio, desmanche o caldo de galinha na margarina e acrescente a farinha, mexendo sempre.
  • Acrescente o leite reservado, aos poucos, mexendo até engrossar.
  • Em um refratário médio, alterna camadas de molho, massa de lasanha, de mussarela e de nozes, terminando em molho.
  • Polvilhe com o parmesão.
  • Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até gratinar e sirva.

Rendimento:8 porções

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