Ingredientes
- 1 abobrinha fatiada finamente (use cortador de queijo)
- 1 cogumelo nameko fatiado
- 2 cogumelos castanhos fatiados
- 1 caixinha de molho de tomate
- 150 g de queijo Gouda ou outro queijo
- 6 tomates cherry ou outro tomate grande, desde que bem vermelho
- Alho, pimenta, alecrim, orégano e azeite a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere a abobrinha fatiada com sal e pimenta e reserve.
- Faça uma camada de molho de tomate, uma de queijo e uma de abobrinha.
- Cubra a abobrinha com os cogumelos fatiados.
- Salpique folhas de alecrim sobre os cogumelos e cubra com uma camada de molho de tomate e outra camada de queijo.
- Faça uma camada de abobrinha.
- Faça uma camada com os tomates cherry, molho de tomate e queijo.
- Salpique orégano e regue com azeite.
- Leve ao forno por 20 a 40 minutos.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
