Receita de Lasanha de biscoito gratinada

Ingredientes

  • 2 pacotes de biscoito de água e sal (400g)
  • 300g de queijjo mussarela fatiado

Recheio

  • 3 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
  • 2 tomates sem sementes picados
  • 1 cebola picada
  • 1 copo de requeijão cremoso (200g)
  • Sal e orégano a gosto

Molho

  • 2 caixas de creme de leite (400g)
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 ovos
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Em uma tigela, misture o creme de leite, o ovo e sal.
  • Reserve.
  • Em outra tigela, coloque o frango, o tomate, a cebola, o requeijão, sal e orégano.
  • Reserve.
  • Forre o fundo de um refratário médio com uma porção de molho e faça camadas de biscoito, de recheio, de mussarela e molho, até acabarem os ingredientes, terminando em mussarela e molho.
  • Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até gratinar.
  • Retire e sirva em seguida.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 45 minutos

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