Receita de Lasanha de brócolis com carne moída

Ingredientes

• 1 pacote de massa pré-cozida para lasanha
• 1 brócolis
• 3 cebolas
• 4 dentes de alho
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 pote de requeijão
• 400 g de carne moída
• 2 tomates
• 1/2 pimentão
• 1/2 cenoura
• Extrato de tomate a gosto
• Sal
• Milho
• Queijo a gosto
• Orégano

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

• Frite a carne moída no azeite.
• Coloque 2 cebolas picadas ou raladas, 2 dentes de alho amassados, 2 tomates picados, o pimentão e a cenoura picada.
• Ao final acresça o extrato e o milho.
• Para o recheio de brócolis, pré cozinhe o brócolis, doure separadamente 1 cebola e 2 dentes de alho.
• Depois junte o brócolis pré-cozido em pedaços pequenos na panela da cebola e do alho.
• Com o fogão desligado misture o requeijão.
• Em uma refratária média e untada, coloque uma camada de massa, uma de queijo, uma de massa, uma com o creme de brócolis, uma de massa, uma de queijo e uma de carne moída, uma de massa e por fim uma de queijo.
• Jogue orégano por cima.
• A montagem da lasanha pode ser feita a gosto.
• Asse em forno moderado por 35 minutos.
• Sirva em seguida.

Rendimento: 10 porções

Tempo de preparo: 90 minutos