Receitas > Massas > Lasanha de sardinha saborosa

Receita de Lasanha de sardinha saborosa


Avaliação: / Lasanha de sardinha saborosa3 votos PiorMelhor 
Por Sardinha Coqueiro

Foto: Sardinha Coqueiro
Foto: Sardinha Coqueiro
pinbutton

Ingredientes

Molho branco

  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 1 colher (chá) de sal
  • Noz moscada ralada a gosto

Lasanha

  • 1 embalagem de molho de tomate pronto (300 g)
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1 embalagem de massa pré cozida para lasanha (500 g)
  • 3 latas pequenas de Sardinha em Molho de Tomate COQUEIRO (125 g cada)
  • 200g de muçarela fatiada
  • Queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de preparo


Molho branco

  • Em uma panela aqueça a margarina em médio até derreter.
  • Junte a farinha e aqueça, mexendo sempre, até dourar levemente.
  • Retire do fogo e junte o leite aos poucos, mexendo até estar completamente dissolvido.
  • Leve novamente ao fogo, mexendo sempre, até encorpar ligeiramente.
  • Tempere com o sal, a noz moscada e reserve.

Lasanha

  • Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
  • Em uma tigela coloque o molho de tomate e a água.
  • Misture e reserve.
  • Em um refratário médio (30 x 20 cm) espalhe, no fundo, uma camada do molho de tomate.
  • Sobre o molho coloque, lado a lado, uma camada de massa para lasanha, cubra com o molho branco, a muçarela e o molho de tomate.
  • Distribua uma nova camada de massa para lasanha, molho branco e coloque toda a Sardinha em Molho de Tomate COQUEIRO.
  • Continue a montagem repetindo as outras camadas até terminarem os ingredientes.
  • Polvilhe o queijo ralado, cubra com o papel-alumínio e leve ao forno por 20 minutos ou até a massa estar cozida.
  • Sirva em seguida.

Variação: Acrescente espinafre cozido e picado à lasanha.

Dica: Deixe sempre um espaço entre as folhas de massa para lasanha.
Elas absorvem o molho durante o cozimento e aumentam de tamanho quando cozidas.

Rendimento: 6 a 8 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
Tempo de forno: 20 minutos
Tempo total: 40 minutos

Facebook Twitter Google Plus Pinterest Email

Adicionar ao meu livro de receitas

Comentários

Ceia de Natal econômica
Facebook
Pinterest
Twitter
Google Plus
Receba receitas por email

Digite seu email no campo abaixo e receba gratuitamente nossas últimas receitas:

© 2007-2018 Comida e Receitas | A empresa Anuncie Contato Política de Privacidade e Termos de Uso