Ingredientes
- ½ litro de tucupi
- ½ maço de jambú
- 300g de camarão
- 150g de goma
- 300g de massa para lasanha
- 1 colher (sopa) amido de milho
- ½ cebola picada em cubos
- 2 colheres (sopa) de azeite
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela coloque o azeite e cebola, dourando.
- No refogamento, acrescente o tucupi e deixe em fogo brando durante 5 minutos.
- Acrescente meio maço de jambú para cozinhar junto com a goma e amido de milho.
- Pegue a massa e coloque na tigela e no lugar do molho branco, coloque o tucupi, montando uma camada de massa e uma camada com os ingredientes do tacacá.
- Finalizando, coloque jambú e queijo mussarela e leve ao forno para gratinar por 10 minutos.
- Sirva em seguida.