Receita de Lasanha mexicana

Lasanha mexicana
Foto: user1723812/Freepik

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 500g de carne moída tipo patinho
  • 1 pimentão verde picado
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 2 latas de molho de tomate
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 12 folhas de massa para lasanha pré-cozida
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

  • Em uma panela, aqueça o óleo e frite a carne e os pimentões até dourar.
  • Acrescente o molho de tomate, o milho e cozinhe até ferver.
  • Coloque 1 xícara (chá) desse molho em um refratário médio, cubra com metade da massa de lasanha e distribua metade do molho restante.
  • Espalhe 3/4 de xícara (chá) do queijo, a massa, o molho restante e polvilhe com o queijo
  • Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio, pré aquecido, por 30 minutos ou até gratinar.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 60 minutos

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