Ingredientes
- 450 g de massa linguine
- 450 g de brócolis
- 150 ml de molho de queijo
- 225 g de presunto defumado italiano
- Sal e pimenta
- Pão italiano, para servir
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma caçarola grande, ferva água com pouco sal.
- Junte o linguine e os brócolis e deixe cozinhar durante 10 minutos, ou até a massa estar al dente.
- Escorra a massa e os brócolis completamente, conserve quente.
- Faça o molho de queijo.
- Corte o presunto em tiras finas.
- Envolva o linguine, os brócolis e o presunto no molho de queijo e aqueça tudo lentamente, em fogo muito brando.
- Coloque a mistura numa travessa aquecida.
- Polvilhe com pimenta preta e sirva com pão italiano.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
