Ingredientes
- 1 colher (sopa) de óleo
- 2 linguiças tipo calabresa
- 1/2 cebola picada
- 1/2 pimentão picado
- 4 colheres (sopa) de extrato de tomate
- 1/2 xícara (chá) de água fervente
- 1 colher (chá) de orégano
- 500 g de macarrão
- Sal e pimenta a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Pique a linguiça e frite no óleo quente.
Adicione a cebola e refoque até que fique transparente.
Acrescente os demais ingredientes, tampe a panela e ferva em fogo baixo por 10 minutos.
Cozinhe a massa em água fervente, temperado com sal e um fio de azeite.
Disponha o macarrão em um prato, cubra com o molho e sirva quente.
Rendimento: 4 porções
