Ingredientes
- 5 ovos
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 1/2 xícaras (chá) de suco de laranja
- 1 lata de leite condensado
- 1 vidro pequeno de leite de coco
- 1 xícara (chá) de coco ralado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Na batedeira, bata as 5 claras em neve e reserve.
Bata as 5 gemas com o açúcar, misturando a farinha, o fermento e o suco de laranja.
Acrescente as claras em neve misturando bem.
Asse em forma untada e enfarinhada por 20 minutos.
Depois de pronto furar todo o bolo e colocar o leite de coco e o leite condensado.
Polvilhar com o coco ralado.
Rendimento: 12 porções
