Receita de Macarrão ao alho, óleo e cenoura

Ingredientes

  • 1 pacote de macarrão
  • 3 dentes de alho
  • 1 cenoura ralada
  • Azeite a gosto
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Molho de pimenta a gosto

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

  • Cozinhe o macarrão.
  • Quando faltar 5 minutos para o macarrão ficar pronto, coloque em uma frigideira o azeite, a manteiga e o alho, até dourar.
  • Desligue o fogo e adicione a cenoura ralada.
  • Depois coloque o macarrão escorrido na frigideira e vá temperando com o sal, a pimenta-do-reino e o molho de pimenta, tudo a gosto.
  • Sirva quente.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

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