Receita de Mexilhão ao vapor

Ingredientes

  • 1/2 kg de mexilhões
  • 1/2 copo de água
  • 1 folha de louro

Modo de preparo

  • Em uma panela grande, coloque a água com o louro e os mexilhões, previamente lavados.
  • Tampe e leve ao fogo.
  • Depois de 5 minutos, se os mexilhões estiverem com as conchas abertas, retire do fogo.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 20 minutos

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