Ingredientes
- 1 pacote de macarrão tipo talharim cozido (500g)
- 2 xícaras (chá) de queijo parmesão ralado grosso para polvilhar
Molho
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de presunto picado
- 1/2 xícara (chá) de cebola ralada
- 4 xícaras (chá) de extrato de tomate
- 1/2 xícara (chá) de salsinha picada
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Derreta a manteiga em uma panela, frite o presunto e a cebola, junte a polpa de tomate, a salsinha, açúcar, sal e misture.
- Deixe cozinhar por 10 minutos.
- Coloque o macarrão em uma travessa, despeje o molho por cima e polvilhe com o parmesão.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 25 minutos
