Ingredientes
- 1 pacote de massa tipo espaguete (500g)
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 maço de manjericão fresco
- 1 xícara (chá) de azeite
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara (chá) de castanha de caju picada
- 100g de queijo parmesão ralado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe a massa em água com sal.
- À parte, no liquidificador, bata o manjericão com o azeite e o alho.
- Transfira para uma tigela, misture a castanha e tempere com sal e pimenta.
- Escorra a massa e coloque em uma travessa.
- Misture com o molho e cubra com o parmesão ralado.
- Se desejar, decore com folhas de manjericão e sirva.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
