Ingredientes
- 150g de queijo tipo gorgonzola
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 500g de macarrão talharim
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador todos os ingredientes do molho e bata bem.
- Leve ao fogo e cozinhe, mexendo, até que fique com consistência cremosa.
- Cozinhe o talharim “al dente”, escorra bem e coloque em uma tigela.
- Acrescente o molho e misture.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
