Ingredientes
- 500 g de macarrão da sua preferência
- 200 g de coração de galinha
- 1 lata de grão de bico em conserva
- 1 lata de milho e ervilha
- 100 g de presunto cortado em tirinhas
- 100 g de azeitonas picadas
- 1/2 maço de brócolis
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- Cheiro verde
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe o macarrão.
- Enquanto isso frite o coração, deixe bem fritinho, retire o coração e na mesma gordura do coração refogue o brócolis, a cebola e o alho.
- Quando estiver refogado coloque os demais ingredientes e o coração, escorra o macarrão e misture com o refogado.
- Coloque em uma travessa e sirva.
Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
