Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de margarina Cremosa Qualy com Sal
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta do reino
- 1 pitada de noz moscada
- 1 pacote de macarrão penne
- 1 maço de brócolis em floretes pré-cozido
- 1 xícara (chá) de presunto picado
- 1 xícara (chá) de mussarela ralada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque a margarina Cremosa Qualy com Sal e a farinha de trigo, mexendo bem por 2 minutos.
- Em seguida, acrescente o leite, sem parar de mexer e tempere com sal, pimenta do reino e noz-moscada.
- Desligue o fogo quando estiver na textura desejada (cremosa).
- Pré-cozinhe a massa, misture com o molho branco, os brócolis e o presunto e despeje em uma travessa.
- Polvilhe a mussarela e leve ao forno preaquecido a 200°C até gratinar.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
