Receita de Macarrão Integral prático ao molho de palmito

Ingredientes

  • 1 pacote de macarrão integral
  • 1 xícara (chá) de palmito em cubos
  • 1 copo de requeijão light
  • 1 cebola pequena cortada em cubos
  • 250 ml de leite
  • Sal a gosto

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

  • Em uma panela ferva 1 e 1/2 litro de água e acrescente 1 fio de óleo, em seguida coloque o macarrão.
  • Cozinhe até ficar al dente.
  • Escorra e reserve.
  • Em outra panela, doure a cebola no azeite em seguida acrescente o palmito e doure até ficar meio crocante.
  • Coloque o leite e o requeijão e mexa até ferver, acrescente o sal a gosto.
  • Sirva com o macarrão.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

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