Receita de Macarrão na frigideira

Ingredientes

  • 1/2 pacote de macarrão tipo penne (250g)
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1/2 cebola picada
  • 1 xícara (chá) de presunto picado
  • 1 lata de ervilha escorrida
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 1/2 xícara (chá) de azeitona picada
  • 1 lata de molho de tomate (340g)
  • 1 caixa de creme de leite (200g)
  • 1/2 xícara (chá) de cheiro verde picado
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 100g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

  • Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem, escorra e reserve.
  • Aqueça uma panela em fogo médio com a manteiga e frite a cebola por 30 segundos.
  • Adicione o presunto, a ervilha, o milho, a azeitona e frite por mais 2 minutos.
  • Acrescente o molho de tomate e cozinhe por 5 minutos.
  • Junte o creme de leite, o cheiro verde, tempere com sal, pimenta e misture.
  • Despeje o macarrão cozido na frigideira, misture para incorporar, polvilhe com o parmesão e sirva em seguida.

Rendimento: 3 porções

Tempo de preparo: 35 minutos

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