Receita de Macarronada à moda do Chef

Ingredientes

  • 500g de macarrão espaguete
  • 200g de bacom picado
  • 3 dentes de alho picado
  • 1 litro de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 300g de parmesão ralado
  • 1 brócolis
  • Sal

Modo de preparo

  • Divida o brocólis em pequenos buquês, coloque em um refratário, tampe e leve ao microondas por 8 minutos.
  • Coloque água para ferver com sal e cozinhe o macarrão.
  • Enquanto o macarrão cozinha, em outra panela coloque o azeite para esquentar.
  • Adicione o bacon e depois o alho.
  • Em seguida, acrescente o creme de leite e mexa de vez em quando até levantar fervura.
  • Coloque o parmesão e por último o brócolis.
  • Coe o macarrão e misture ao molho.
  • Sirva em seguida.

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